भारत एक कृषि प्रधान देश है जहा की आबादी का बड़ा हिस्सा खेती पशुपालन पर ही आधारित है, इसीलिए हमारे देश में दूध उत्पादन काफी बड़ी मात्रा में होता है। दूध का व्यापार पशुपालन से प्रारम्भ होता है, इस व्यापार में भेंस, गाय, बकरी का पालन कर उनके दूध को बेचा जाता है जो अर्थव्यवस्था का मुख्य हिस्सा भी है। अंतर्राष्ट्रीय बाजार में भारत विश्व में सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक और दुग्ध उत्पादों का दूसरा सबसे बड़ा देश है। भारत सहित कई देशो में दूध से बने प्रोडक्ट की खपत प्रतिदिन करोडो रू से भी अधिक है यहाँ दूध का व्यापार आसानी से चलाया जा सकता है और अगर आप किसान है तो पशुपालन कर दूध का व्यापार करने से अतिरिक्त आय होती है इसीलिए किसान गाय भेंस आदि पाल कर उनके दूध का व्यापार करते हैं क्योकि खेत पर इन पशुओ की देखभाल अच्छे से की जा सकती है। क्या आप जानना चाहते है कि सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस की नस्ल कोनसी है अगर नही तो इस लेख में आगे आपको इसका उत्तर मिल जाएगा।
सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस की नस्ल कौनसी है?
मुर्रा भैंस सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस की नस्ल है इसकी पहचान यह है की इसके सिंग जलेबी की तरह घुमे हुए होते है तथा यह काले रंग की होती है जिसके सिर, पूँछ और पैर पर सुनहरे रंग के बाल होते हैं। यह भेस पशुपालन के लिए सबसे ज्यादा पसंद की जाती है क्योकि यह एक दिन में 15 से 20 लीटर दूध आसानी से दे देती हैं।
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